안녕하세요.
운집 [운zip] 입니다!
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[광슐랭 - 광주맛zip]
항상 고기를 주문할 때마다 하는 주문이 있죠?
"이모 많이주세요~"🤭
하지만!
이곳은 따로 말하지 않아도 고기의 양을 푸짐하게 주신다고 하는데요?
미친가성비, 추억의 솥뚜껑, 인심가득한 고기의 양
세가지가 합쳐진 이 곳의 맛집은 어디일까요~
욤뇸이가 오늘 소개하는 맛집과 광점이 궁금하시다면!
욤뇸이와 같이 알아보러 가볼까요?
옴뇸뇸~!!
광슐랭 [5편]
오늘 욤뇸이가 소개할 맛집은
솥뚜껑을 이용한 가성비 갑 삼겹살 맛집인 [수정식육식당] 입니다~
[메뉴판]
고기의 종류는 삼겹살과, 목살 두가지 입니다!
다소 단촐하게 보일진 몰라도 시그니처메뉴로 승부를 보겠다는 자신감이 느껴지는데요?
그리고 메뉴판에는 없지만 단골들만 아는 히든메뉴도 있다고 합니다.
히든메뉴는 욤뇸이가 정말 맛있게 먹엇다고 하는데요~
삼겹살을 먹고 기름진 위장을 깔끔하게 씻겨주는 맛이라고 해요
히든메뉴의 소개는 본 메뉴 다음에 소개 드리겠습니다~!
[솥뚜껑 삼겹살]
푸짐한 양과 가성비가 좋은 삼겹살집으로 25년째 손님들의 사랑을 받고있는 맛집입니다~
예전의 추억이 떠오르는 솥뚜껑불판위에 기름을 발라 삼겹살을 구워주시는데요.
사장님께서 한 입크기로 자라주어 그냥 구워서 드시기만 하면 됩니다!
불판에 삼겹살을 올리고 남은 빈 공간에는 양파와 버섯, 김치를 같이 구워서 드셔보세요.
욤뇸뇸!
다 구워진 삼겹살은 소금장과, 들깨가루에 찍어 먹어도 맛있고
파채와 상추랑 같이 쌈을 싸서 먹어도 맛있답니다.
쫄깃한 삼겹살은 사실 무엇이든 같이 먹어도 좋지만 같이 구운 김치와의 조합이 가장 좋았어요~
고기를 맛있게 다 먹어갈때 쯤 시키는 수정식육식당의
단골손님만 안다는 히든메뉴!!
[히든메뉴 - 김치찌개]
사진으로만 봐도 시원하게 보이는데요?
얼큰~한 김치찌개 위에 송송썰어진 파는 김치찌개에 시원함을 더욱 높여줬는데요
1인분에 1만원 / 2인분에 1만6천원이라고 합니다.
고기를 먹은 다음 시키는 히든메뉴라 두명이서 1인분만 시켜도 양이 엄청난데요?
김치찌개 안에는 도톰한 고기와 두부가 잔뜩 들어가있어 공기밥과 누룽지랑 같이 먹으면 든든하게 드실 수 있습니다!
[수정식육식당의 3가지 먹TIP]
고기를 더욱 맛있게 드시려면 참기름과 소금장, 들깨가루에 찍어 드셔보세요
고기의 맛을 한층 더 맛있게 느끼실 수 있답니다.
김치는 꼭 구워서 고기와 함께 드시는 걸 추천드려요!
그냥 김치도 맛있지만 구운 김치와의 조합은 끝내준답니다.
삼겹살을 구울때 기름이 많이 튀겨요. 편안한 옷이나 앞치마를 꼭 입고 드세요~!
오늘의 수정식육식당 포스팅 어떠셨나요?
다음 [광슐랭 맛zip]도 기대해 주시길 바라며
포스팅을 마치겠습니다!
[광슐랭 5편 - 수정식육식당이 보고싶으시면 아래 사진을 클릭해주세요!!]
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